Het Rotary Foodcongres

Datum

Op zaterdag 5 maart 2016 wordt en groots opgezet Foodcongres gehouden met deskundige sprekers van Wageningen UR en het bedrijfsleven.

Toegang

Het Rotary foodcongres is voor iedereen toegankelijk die geïnteresseerd is in de ontwikkeling van ons voedsel nu en in de toekomst.

Kosten

Deelname aan het Foodcongres is gratis. Wel wordt een vrijwillige bijdrage gevraagd voor het goede doel Bake for Life.

Recente ontwikkelingen

Laatste artikelen:

De Wëreldbänd

Verbluffende optreden De Wëreldbänd

De Wëreldbänd staat garant voor verbluffende muzikaliteit in combinatie met theater en dat hebben wij zaterdag 5 maart mee mogen maken in Schouwburg Amphion te Doetinchem. Geheel passend binnen het thema ‘Bake for Life’ hebben de vijf artiesten de zaal kostelijk vermaakt. Hoewel ze uit de oneindige bron van bestaande traditionals putten, werden de meeste

Read More
Rotaryclub

Rotaryclub schenkt Bake for Life 65 mille

Rotaryclub Doetinchem-Oude IJssel heeft in het kader van het Foodcongres 2016, dat zaterdag 5 maart in Schouwburg Amphion te Doetinchem werd gehouden, 65.000 euro opgehaald voor het goede doel Bake for Life. De cheque werd sister Veronicah, in Afrika verantwoordelijk voor de organisatie, na afloop van een benefietconcert verzorgd door de Wereldband ceremonieel overhandigd door

Read More
voedselverspilling

Een antwoord op voedselverspilling

Op grote schaal een antwoord geven als het gaat om voedselverspilling! Dat is het doel van De Verspillingsfabriek. Inspirator van de Verspillingsfabriek en programmamanager duurzame voedselketens Toine Timmermans nam het initiatief samen met Bob Hutten van Hutten catering. In De Verspillingsfabriek worden van waardeloze reststromen of reststromen met een minimale waarde smaakvolle producten gemaakt. Niet

Read More
Food Trends

Food trends 2016

Wat gaan we eten en drinken in 2016? Wat zijn de food trends 2016? Food trendwatcher Marielle Bordewijk licht een tipje van de sluier op en deelt 5 opvallende food trends voor het komende jaar: Food Trend 1 #Plant-aardiger Het is niet te missen! Planten gaan volgend jaar maagaandeel winnen van het vlees. Het slechte nieuws

Read More
minder

Mag het een onsje minder zijn?

Project 2016 ‘verduurzamen catering bij bedrijfsrestaurants door heel Nederland’ Dit project is een aanpak om de bedrijfscatering in Nederland op grote schaal te verduurzamen. Via een campagne en daadwerkelijke aanpassingen in de bedrijfsrestaurants, maken minstens 50 bedrijven in eenzelfde periode een vuist voor duurzamere en gezondere catering, met als doel een transitie naar een duurzamer

Read More
eendenkroos

Komen waterlinzen op uw menu te staan?

Om in 2050 negen miljard mensen te eten kunnen geven zullen we voor onze voeding meer gebruik moeten gaan maken van duurzaam geteeld, plantaardig eiwit.  Waterlinzen (voedselveilig geteeld eendenkroos) wordt het ultieme superfood. Waterlinzeneiwit scoort veel beter op het gehalte aan essentiële aminozuren dan soja en graaneiwit. Waterlinzeneiwit en kan zelfs de vergelijking met dierlijk eiwit (vlees en melk) goed

Read More
boodschappen

14% van de boodschappen belandt ongebruikt in vuilnisbak

Tags : 

Voedselverspilling Ongeveer 14% van de boodschappen in Nederland belandt ongebruikt in de vuilnisbak. De overheid wil verspilling van voedsel verminderen. Door voedselverspilling gaat er veel goed voedsel verloren. Alleen al in Nederland wordt jaarlijks voor enkele miljarden euro’s aan bruikbaar voedsel de kliko ingegooid of onnodig laagwaardig verwerkt. Voedselverspilling vind je overal: bij de oogst,

Read More

Bayer bekräftigt Engagement für Ernährungssicherung

Bayer CropScience wird dazu beitragen, die Herausforderungen zu bewältigen, die sich aus dem Bevölkerungswachstum, der steigenden Nachfrage nach Nahrungs- und Futtermitteln, nachwachsenden Rohstoffen, den begrenzten natürlichen Ressourcen und dem Klimawandel ergeben. Dies bekräftigte Dr. Joachim Schneider, Senior Vice President Growth & Strategy von Bayer CropScience, auf der Internationalen Grünen Woche 2012 in Berlin. Dr. Joachim

Read More
Tekort aan landbouwgrond

Wereldwijd tekort aan landbouwgrond in 2050

Tags : 

Door tekort aan landbouwgrond zal de komende decennia de wereld voor de uitdaging komen te staan om voor de toenemende bevolking voldoende voedsel te produceren. Dat kan alleen als er gebruik wordt gemaakt van intensieve landbouw met kunstmest, concludeert milieuwetenschapper María José Ibarrola Rivas in haar proefschrift. Ibarrola Rivas berekende onder meer dat voor een

Read More
Farmer holding harvested potatoes in his hands.

Zes trends voedselsysteem in 2050

Zes ontwikkelingen die de weg banen voor het voedselsysteem in 2050 Voedselsysteem 2050 – We weten allemaal dat het een grote uitdaging zal zijn om negen miljard mensen te voeden èn honger en ondervoeding uit te bannen. Dat in een wereld die geplaagd wordt door klimaatverandering en zoetwatertekorten. Gelukkig zitten we als mensen niet stil

Read More
growing of cucumber in greenhouse

In 2050 is er een voedseltekort

Tags : 

  Over veertig jaar hebben we een serieus probleem. En het heet voedseltekort. Voor het eerst in de historie van onze soort zal de voedselproductie wereldwijd beperkt worden door een tekort aan land, water en energie. Dat stellen onderzoekers. Tegen 2050 telt onze planeet ongeveer dertig procent meer inwoners. Daarmee komen we uit op negen

Read More
Food and nutrient security

Food and nutrient security

Tags : 

In november 2014 werd in Rome een congres (ICN 2) gehouden over food and nutrient security door de Wereldgezondheidsorganisatie WHO en VN Voedsel en Landbouworganisatie FAO met regeringsvertegenwoordigers van 170 landen. Daar werd het probleem van Hidden Hunger besproken. Meer dan de helft van de wereldbevolking lijdt aan tekorten aan mineralen, vitamines en sporenelementen, maar ook

Read More
Happy Meal

Is dit een echte Happy Meal

De kloof tussen duurzaam denken en duurzaam doen, overbrug je door op scholen exacte vakken te integreren met natuur- en milieueducatie en slimme ict-burgerwetenschap, meent de Wageningse onderwijskundige Arjen Wals. (bron: bionieuws 21 juni 2014 | jaargang 24) Bionieuws duurzaam leren. Convergence Between Science and Environmental Education.

Read More
Hoe voeden we 9 miljard mensen

Straks 9 miljard mensen

Hoe voeden we 9 miljard mensen? De wereldbevolking neemt sterkt toe en zal naar verwachting in 2050 9 miljard bedragen. In nog geen veertig jaar tijd komen er dus 2 miljard mensen bij die moeten wonen, werken en eten. Daarbij ziet het er naar uit dat – gelukkig – ook de welvaart gaat toenemen en

Read More
03D42581

Boeren komen met ideeën

Boeren voeden politici met ideeën. In de maanden voorafgaand aan de F20 organiseert de Rabobank in diverse landen bijeenkomsten met ondernemers en andere experts in de landbouw en de hele voedselketen. Marttin: ‘Als Rabobank willen we onze bijeenkomsten met ondernemers veel meer inzetten om gericht input en sturing op te halen voor mogelijke oplossingen. Daarmee

Read More
Snacks

Vijf prioriteiten

Vijf prioriteiten moeten op de wereldvoedselagenda. De uitdaging is bekend: de wereldvoedsel productie moet de komende 35 jaar verdubbelen, met een halvering van het gebruik van land en natuurlijke hulpbronnen. Welke mogelijke oplossingen daarvoor verdienen in 2015 verdieping en aandacht van wereldleiders, boeren en andere experts? De prioriteiten die de Rabobank ziet, volgen uit wat

Read More
Food Fair

Landbouw en voedseltop

Tags : 

Veel topontmoetingen vonden plaats tijdens de F20 Landbouw en Voedseltop. Ruim 650 internationale agrarisch ondernemers uit de gehele keten, politici, experts, maatschappelijke organisaties en jongerenorganisaties namen in november 2015 deel aan de landbouw- en voedseltop F20, die voorafgaand aan de G20-ontmoeting van wereldleiders in Australië werd georganiseerd. Veel topontmoetingen stonden op het programma, waar over

Read More

Rotary ziet het als haar taak een bijdrage te leveren aan een gezonde wereld

Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.